乳品生產(chǎn)線中使用的板式換熱器是專門設(shè)計用于處理乳制品的熱交換設(shè)備,它們在乳品加工過程中扮演著至關(guān)重要的角色。以下是板式換熱器在乳品生產(chǎn)線中的一些關(guān)鍵應(yīng)用和特點:一、乳品生產(chǎn)線板式換熱器應(yīng)用領(lǐng)域1.牛奶冷卻:板式換熱器用于將擠出的鮮奶迅速冷卻至低溫,以抑制微生物的生長,保持乳品的新鮮度和質(zhì)量。2.高溫短時
乳品生產(chǎn)線中使用的板式換熱器是專門設(shè)計用于處理乳制品的熱交換設(shè)備,它們在乳品加工過程中扮演著至關(guān)重要的角色。以下是板式換熱器在乳品生產(chǎn)線中的一些關(guān)鍵應(yīng)用和特點:
一、乳品生產(chǎn)線板式換熱器應(yīng)用領(lǐng)域
1.牛奶冷卻:板式換熱器用于將擠出的鮮奶迅速冷卻至低溫,以抑制微生物的生長,保持乳品的新鮮度和質(zhì)量。
2.高溫短時(HTST)和超高溫(UHT):在乳品加工中,板式換熱器被廣泛用于鮮乳的降溫過程,確保產(chǎn)品安全同時保持營養(yǎng)和風味。
3.預熱和脫脂奶冷卻:在牛奶脂肪分離前,板式換熱器用于預熱牛奶,以及在脫脂后對牛奶進行冷卻。
4.酸牛奶制造:在制造酸牛奶的過程中,板式換熱器用于預熱混合料,以及在發(fā)酵前后對物料進行加熱和冷卻。
二、乳品生產(chǎn)線板式換熱器技術(shù)參數(shù)
材料:不銹鋼,如316L,以確保耐腐蝕性和衛(wèi)生標準。
傳熱面積:可根據(jù)生產(chǎn)需求定制,從1平方米到100平方米不等。
鋼板厚度:通常在0.5毫米到1.0毫米之間。
工作壓力:可承受高達25巴的壓力。
工作溫度:能夠承受200°C的溫度。
板材類型:波紋板、半焊接板、全焊接板等。
墊圈材料:根據(jù)流體特性選擇,如三元乙丙橡膠、丁腈橡膠、氟橡膠等。
連接類型:夾具、螺紋式、法蘭式等。
三、乳品生產(chǎn)線板式換熱器特點和優(yōu)勢
1.高熱效率:板式換熱器的傳熱系數(shù)高,能夠在較低的壓力損失下實現(xiàn)效率較高的熱回收。
2.結(jié)構(gòu)緊湊:占地面積小,適合空間受限的工業(yè)環(huán)境。
3.易于清洗和維護:板片可拆卸,便于清洗和維護,符合乳品行業(yè)的衛(wèi)生要求。
4.適應(yīng)性強:可以根據(jù)不同的工藝要求調(diào)整流程,適應(yīng)高溫、低溫、高壓、真空等多種條件。
5.耐用性:采用不銹鋼或鈦合金板片壓制,耐各種腐蝕介質(zhì),使用壽命長。
四、乳品生產(chǎn)線板式換熱器定制化服務(wù)
根據(jù)不同乳品加工企業(yè)的具體需求,板式換熱器可以提供定制化的解決方案,以滿足特定的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量要求。這種靈活性使得板式換熱器成為乳品生產(chǎn)線中不可或缺的設(shè)備之一。